Библиотека Book-ePub.Ru » Кулинария » Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни - Огюст Эскофье в формате ePub и fb2

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.



скачать бесплатно книгу Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни - Огюст Эскофье в формате ePub и fb2

Рекомендуем скачать: