Библиотека Book-ePub.Ru » Кулинария » Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки - Рашид Рахманов в формате ePub и fb2

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

Название: Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Автор: Рашид Рахманов

Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации.

Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

скачать бесплатно книгу Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки - Рашид Рахманов в формате ePub и fb2

Читать книгу онлайн
Скачать книгу
Рекомендуем скачать: